03/09/2024
Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt xanthan gum và guar gum cũng như các đặc tính của chúng để có thể ứng dụng vào sản xuất phù hợp.
30/08/2024
Bột Guar gum mua ở đâu cho uy tín và đảm bảo chất lượng? Bài viết này sẽ giới thiệu 5 địa điểm bán guar gum uy tín tại Việt Nam
28/08/2024
Guar gum hay E412 là một chất phụ gia được dùng nhiều trong các lĩnh vực như thực phẩm, dầu khí, dệt may…Ở bài viết này sẽ nói về ứng dụng của Guar gum.
21/08/2024
Guar gum hay E412 là một chất phụ gia được dùng nhiều trong các lĩnh vực như thực phẩm, dầu khí, dệt may…Ở bài viết này giới thiệu tổng quan Guar gum.
18/07/2024
Bài viết này sẽ tổng hợp về các phẩm màu đỏ được sử dụng trong thực phẩm hiện nay trên thị trường. Thị trường có hai nhóm màu là tự nhiên và nhân tạo.
18/07/2024
Bài viết này sẽ tổng hợp về các phẩm màu vàng được sử dụng trong thực phẩm hiện nay trên thị trường. Thị trường có hai nhóm màu là tự nhiên và nhân tạo.
18/07/2024
Xanthan Gum với nhiều lợi ích của mình mà được ứng dụng nhiều trong sản xuất thực phẩm. Xu hướng xanthan gum năm 2024 sẽ được đề cập trong bài viết này.
17/07/2024
Bài viết này sẽ giới thiệu 5 thương hiệu xanthan gum uy tín hiện nay trên thế giới. Xanthan gum là phụ gia được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm.
16/07/2024
Xanthan gum thực phẩm thường được ứng dụng để tạo độ nhớt, độ gel để cải thiện cấu trúc cho sản phẩm như mong muốn.