PHẨM MÀU ĐỎ SỬ DỤNG TRONG THỰC PHẨM 2024
Bài viết này sẽ tổng hợp về các phẩm màu đỏ được sử dụng trong thực phẩm hiện nay trên thị trường. Thị trường có hai nhóm màu là tự nhiên và nhân tạo.
Bài viết này sẽ tổng hợp về các phẩm màu đỏ được sử dụng trong thực phẩm hiện nay trên thị trường. Thị trường có hai nhóm màu là tự nhiên và nhân tạo.
Bài viết này sẽ tổng hợp về các phẩm màu vàng được sử dụng trong thực phẩm hiện nay trên thị trường. Thị trường có hai nhóm màu là tự nhiên và nhân tạo.
Xanthan Gum với nhiều lợi ích của mình mà được ứng dụng nhiều trong sản xuất thực phẩm. Xu hướng xanthan gum năm 2024 sẽ được đề cập trong bài viết này.
Bài viết này sẽ giới thiệu 5 thương hiệu xanthan gum uy tín hiện nay trên thế giới. Xanthan gum là phụ gia được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm.
Xanthan gum thực phẩm thường được ứng dụng để tạo độ nhớt, độ gel để cải thiện cấu trúc cho sản phẩm như mong muốn.
Ứng dụng của xanthan gum được thể hiện ở nhiều lĩnh vực từ thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm đến cả công nghiệp dầu mỏ.
No account yet?
Create an Account