Màu Đỏ Dâu Amaranth

Ghi nhãn bao bì: Amaranth (INS 123).

Tên gọi khác:

Phẩm màu (E123)/ FD&C Red No. 2, INS No. 123, Fast Red.

Mô tả:

Màu Amaranth là màu tổng hợp azo có màu nâu đỏ ở dạng bột, và cho màu đỏ dâu trong sản phẩm cuối.  Amaranth tan tốt trong nước và tan tương đối trong cồn.

Ứng dụng phổ biến: 

Màu Đỏ Dâu Amaranth thường được sử dụng cho các sản phẩm như bánh kẹo, nước giải khát, dessert, ngũ cốc, bánh, các sản phẩm sữa, xúc xích, snack.

Loại: dạng bột.

Bao bì: 20kg.