Màu đỏ nhân tạo
Màu vàng tổng hợp
Chiết xuất tạo màu vàng
Chiết xuất tạo màu đỏ
Các chiết xuất đi từ thực vật ứng dụng tạo màu cho các sản phẩm thực phẩm. Được ghi trên bao bì như là chiết xuất thực vật, nguyên liệu thực phẩm và không có E number.
Bột gạo đỏ lên men Monascus
Màu đỏ Gardenia Red
Màu đỏ Gardenia Red (chiết xuất trái dành dành) được xem là chiết xuất tự nhiên tạo màu, dùng tạo màu đỏ dâu và đỏ tươi, có thể được sử dụng trong các sản phẩm sữa UHT, nước giải khát, nước tăng lực, đồ uống có cồn như bia, cider, món tráng miệng đông lạnh, mứt, mì, thạch, nước mắm, nước trái cây, nước vitamin.