Hiển thị 1–12 của 60 kết quả

Agar RA

1. Mô tả sản phẩm: Agar RA là loại bột mịn, có màu trắng vàng, mịn và chảy tự do

Aglupectin LA-S05 – Phụ gia tạo cấu trúc thực phẩm Pectin E440ii

Aglupectin LA-S05 dạng một chất bột có màu từ trắng đến nâu nhạt, chủ yếu được chiết xuất từ ​​các loại trái cây họ cam quýt, và được sử dụng trong thực phẩm như một chất kết dính, đặc biệt là trong mứt và thạch rau câu. Nó cũng được sử dụng như chất dùng để lấp chỗ trống, thuốc men, đồ ngọt, chất làm ổn định trong các loại nước ép trái cây và sữa, và một nguồn chất xơ.

AGLUPECTIN LA-S20- Phụ gia tạo cấu trúc thực phẩm Pectin E440ii

AGLUPECTIN LA-S20 mô tả sản phẩm:  AGLUPECTIN LA-S20 là phụ gia tạo cấu trúc thực phẩm Pectin hay còn gọi

Aglutex

Aglutex là chất tạo kết cấu cho sản phẩm, bao gồm chất nhũ hóa, hydrocolloid tự nhiên và các thành phần đặc biệt khác để cung cấp thực phẩm và đồ uống có kết cấu đặc biệt, độ ổn định tốt, cảm giác ngon miệng được cải thiện và hương vị đồng nhất.

Bột cải bó xôi Spinach Espinaca

700,000
Bột màu xanh cải bó xôi Spinach Espinaca là giải pháp màu xanh lá tự nhiên, không E number, tạo màu xanh ở dạng bột và dạng lỏng, có thể dùng trong các ứng dụng thay thế các màu vàng và màu xanh lá nhân tạo, tổng hợp, tạo màu ở dạng bột cho các sản phẩm như trà sữa, bột trà, bột trái cây, bột rau củ, sữa, nước giải khát, thức ăn dặm cho trẻ em, snack, bánh gạo, bánh kẹo, nước rau củ, nui, mì. 

Bột gạo đỏ lên men Monascus

700,000
Bột gạo đỏ lên men được sử dụng để tạo màu đỏ tự nhiên cho các sản phẩm như đồ uống từ sữa, kẹo gummy, mứt trái cây. Do đặc tính tạo màu đỏ bền khi kết hợp với protein, bột gạo đỏ lên men thường được ứng dụng trong các sản phẩm từ thịt, cá như xúc xích, surimi,  kamaboko, trứng cá, chả cá, salami.

Chất tạo cấu trúc Aglufiber (Citrus Fiber)

Aglufiber (hay còn được gọi là Citrus Fiber/ xơ cam chanh/ xơ cam quýt) là một loại bột màu trắng nhạt có mùi vị trung tính, thu được từ 100% vỏ cam quýt. Nó chứa tối thiểu 85% chất xơ , cả chất xơ không hòa tan (cellulose và hemicellulose) và hòa tan (pectin), cũng như protein và muối.

Chiết xuất Annatto

1,000,000
Chiết xuất annatto từ lâu được ứng dụng cho các sản phẩm từ sữa như sữa nước, cheese, bơ, margarine, yaourt. Annatto có thể sử dụng cho các sản phẩm khác như cháo ăn liền, mì ăn liền, các loại sốt và tương, xúc xích, các sản phẩm đi từ trứng, cá.

Chiết xuất cà rốt đen

700,000
Chiết xuất cà rốt đen là màu đỏ hồng/đỏ tím đậm được chiết xuất từ củ cà rốt đen, ứng dụng để tạo màu đỏ hồng, đỏ tím trong các sản phẩm thực phẩm như kem, bánh, thạch, kẹo dẻo, mứt trái cây, dessert, syrup.

Chiết xuất hồng hoa Carthamus

2,200,000
Carthamus Yellow là màu vàng tan trong nước được chiết xuất từ cánh hoa của một loại hoa cúc tên là Safflower (Carthamus tinctorius L), ứng dụng để tạo màu vàng trong trong các sản phẩm thực phẩm nước tăng lực, syrup, nước mắm, nước giải khát, dessert, thạch rau câu, nước trái cây.

Chiết xuất Khoai lang tím

1,750,000
Chiết xuất khoai lang tím là màu đỏ hồng được chiết xuất từ củ khoai lang tím, ứng dụng để tạo màu đỏ hồng, đỏ tím trong các sản phẩm thực phẩm như  đến đỏ tím vàng trong trong các sản phẩm thực phẩm như nước giải khát, mứt trái cây, bánh kẹo, bánh kem, nước trái cây, thạch rau câu, kem, smoothie.

Chiết xuất Luo Han Guo tạo ngọt

800,000
Chiết xuất Luo Han Guo là chiết xuất từ tự nhiên là giải pháp tạo ngọt ưu việt ứng dụng trong các sản phẩm thay thế hoặc giảm đường có calorie như nước giải khát, nước trái cây, sữa, trà RTD,vv.