Màu lake tan trong dầu được tạo thành bằng cách kết tinh nguyên liệu màu trong các tinh thể aluminium lake. Màu lake không tan trong nước, phân tán tốt trong sản phẩm thực phẩm hệ dầu, màu sắc tươi sáng, đa dạng và có độ chảy tốt. Nhờ các tính chất này, màu lake thích hợp cho các sản phẩm có chứa dầu và chất béo, các sản phẩm yêu cầu không loang màu do hiện tượng di chuyển ẩm, các dạng thức uống hoà tan, các dạng bột thực phẩm.
-
Màu Đỏ Hồng Lake Allura Red
₫492,000 -
Màu Đỏ Mận Carmoisine Lake
₫410,000 -
Màu Hồng Erythrosine Lake
₫1,000,000 -
Màu Vàng Cam Sunset Yellow Lake
₫250,000 -
Màu Vàng Chanh Tartrazine Lake
₫271,000 -
Màu Xanh Chàm Indigo Carmine Lake
₫470,000 -
Màu Xanh Dương Brilliant Blue Lake
₫250,000