Màu nhân tạo dùng trong thực phẩm (Artificial color). Có độ ổn định và độ bền cao với các tác nhân như ánh sáng, nhiệt độ, pH,.. Bên cạnh đó, chi phí sử dụng thấp với liều lượng sử dụng ít. Chúng tôi phân biệt màu nhân tạo thực phẩm là màu không có hiện diện trong tự nhiên, trong khi đó màu tổng hợp thực phẩm (Synthetic color) là màu có thể được tìm thấy trong tự nhiên, nhưng được sản xuất bằng phương pháp hóa học.
-
Màu đỏ Canthaxanthin
₫2,000,000 -
Màu Đỏ Dâu Amaranth
₫247,000 -
Màu Đỏ Đậm Ponceau 4R
₫162,000 -
Màu Đỏ Hồng Allura Red
₫242,000 -
Màu đỏ Lycopene (E160d(i)-E160d(iii))
₫3,000,000 -
Màu Hồng Erythrosine
₫2,909,090 – ₫2,959,090 -
Màu Vàng Cam Sunset Yellow
₫120,000 -
Màu Vàng Chanh Tartrazine
₫121,000 -
Màu Vàng Tươi Lake Quinoline Yellow
₫520,000 -
Màu Vàng Tươi Quinoline Yellow
₫520,000 -
Màu Xanh Dương Brilliant Blue
₫233,000 -
Màu Xanh Lá Pea Green
₫173,000
1
2